परिषदीय स्कूलों में अध्ययनरत बच्चों को मिलने वाले मध्याह्न भोजन (MDM) के साप्ताहिक मेनू में बदलाव का शासनादेश जारी।
एमडीएम : परिषदीय स्कूलों में अध्ययनरत बच्चों को मिलने वाले ताजे और गर्म पका पकाया मध्याह्न भोजन के साप्ताहिक मेनू में बदलाव का शासनादेश जारी कर दिया गया है। पीएम पोषण योजना के तहत परिषदीय स्कूलों में पढ़ने वाले बच्चों को अधिक और संतुलित रूप से पोषक तत्व प्रदान करने के लिए सप्ताह के पहले दिन मेनू में ताजे और मौसमी फलों को शामिल किया गया है, जबकि दैनिक मेनू में सब्जियां और दालें रखी गई हैं।
सप्ताह के किसी एक दिन के मेन्यू में श्री अन्न (मोटा अनाज) रखा गया है. सोमवार को रोटी, मौसमी सब्जियां और ताजे मौसमी फल होंगे, जबकि मंगलवार को सब्जियों के साथ चावल और दाल होंगे. बुधवार को मौसमी सब्जियों और सोयाबीन वाली तहरी और दूध परोसा जाएगा, जबकि गुरुवार को सब्जियों वाली रोटी और दाल रखी गई है।
इसी तरह शुक्रवार के मेनू में मौसमी सब्जियों के साथ तहरी और सोयाबीन या मौसमी सब्जियों के साथ मूंग दाल और बाजरे की खिचड़ी होगी, जबकि शनिवार को बच्चों के सामने चावल-सब्जी दाल परोसने का प्रावधान किया गया है।
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